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黒トリュフの茶碗蒸し
¥680
香り高い自家製黒トリュフオイルとあわびのような食感の夢幻茸のコラボ
白あわび茸のステーキ
¥820
まるであわびのような食感のキノコを自家製バルサミコソースで
白あわび茸のベジ茶碗蒸し ¥680
豆乳で作ったベジ茶碗蒸し。食感のよい白あわび茸と
ベジの宝石「鎌倉野菜」のスティック¥1100
野菜ソムリエが厳選した、ベジの宝石「鎌倉野菜」を当店自家製のオリジナルディっプで
フレッシュ野菜のバーニャカウダー ¥1200
にんにくたっぷりの自家製バーニャカウダー
ラズべリードレッシングのサラダ ¥650
さわやかなラズベリードレッシングで
植酸アスパラ
¥600
これから注目される、植酸野菜のアスパラ
ベジタリアンフォンデュ ¥1100
一切乳製品を使用せず作ったベジタリアンフォンデュ
赤のベジタリアンフォンデュ ¥1100
オリジナルトマトソースたっぷり、乳製品を一切使用していないフォンデュ。
緑のビタミンベジフォンデュ ¥1100
緑のお野菜たっぷり、ビタミンフォンデュ。
くずし豆腐サラダ
¥780
野菜をたっぷりすりおろした和風のドレッシングで
アボカド&わかめシャキっとサラダ¥780
人気だった焼肉屋さん風ドレッシングシャキッとサラダ
サラダパスタ
¥750
野菜がたっぷりすりおろされたドレッシングでさっぱりと
豆腐のカプレーゼ
¥780
モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使用した、ヘルシーで口当たりの良いカプレーゼ。
トマトとアボカドのカルパッチョ ¥780
バルサミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルの爽やかなカルパッチョ風
蟹とアボカドの軍艦キャビア添え ¥850
イタリアンの定番を軍艦にしました。
たっぷり鎌倉野菜と豆乳チーズピザ ¥1200
豆乳で作った自家製チーズをたっぷりかけて作った植物性100%のヘルシーピザ
娼婦風スパゲッティー
¥1100
じっくり長時間煮込んだ、野菜たっぷりのオリジナルトマトソースとオリーブ、ケイパーのパスタ。
ひじきとトマトのパスタイカ墨風¥1300
オリジナルトマトソースとひじきの、あっさりしているけれどコクとほのかな磯の香りのパスタ。
まるで”鶏肉”チャイニーズ炒めライス ¥1000
たけのこ・ニンジン・パプリカなど野菜たっぷり豆腐たけれど鶏肉のような食べ応えの本格中華炒め。
ぷりぷりエビとアボカドのチーズ焼き ¥750
女性の方たちから大人気。アボカドと海老とチーズのコラボ
バジルソース&ガーリックバケット ¥700
自家製バジルソースをたっぷり楽しむことができます。
サラダサルサ&ガーリックバケット ¥700
自家製サルサソースをガーリックバケットと。
カレーピクルス
¥650
数種類のスパイスが入った本格カレー風味
深入りローストマカデミアンナッツ ¥580
こだわりの深入りロースト。オーストラリア産の殻付き。カッキーンとクラッカーで殻を割りながらたべてください。
季節野菜と岩のりドレッシングサラダ
岩ノリたっぷりの自家製ドレッシング
アボカドを押し寿司にしました。豆乳カッテージチーズのカプレーゼ
豆乳で作った自家製チーズのヴィーガンカプレーゼ。
スイスチャードのトマト炒め
野菜ベジ料理、お肉料理、デザートスイーツ、ベジタリアン、ヴィーガン、ゆるベジ、アレルギー、好
蕎麦ジュレサラダ
人気ベジブログで、レシピ公開中
ビックマッシュルームワインソテー
食材の味、香りを生かしたワインソテー
ヴィーガンピタパン
野菜たっぷりピタパン
ヴィーガンバーグ
食感・味はまるで本物。食べ応え十分のヴィーガン仕様。
ベジお好み焼き
人気ベジブログでレシピ公開中。
ラクレット

人気ベジブログでレシピ公開中。
黒ゴマかぼちゃの「茶碗蒸し」
黒ゴマの風味が良い♪ベジ茶碗蒸し
豆乳コーンスープ
人気ベジブログでレシピ公開中。
最高級黒毛和牛ローストビーフ ¥980
最高級黒毛和牛肉を塊の状態から焼き上げたローストビーフ
黒毛和牛ローストビーフのにぎり ¥780
お肉本来の味を堪能、お口の中でとろけるオリジナル寿司。外国人さんにも人気です。
フォアグラのにぎり
¥1580
とろけるフォアグラ。大人の味のお寿司です。
生ハムのにぎり
¥780
酢飯と生ハムの相性が抜群の洋風寿司
フレッシュモッツァレラと生ハムスライス
人気ベジブログでレシピ公開中。
牛のたたきバジルソース仕立て ¥920
自家製の牛のたたきは、じっくりやわらか~く仕込みました。人気のバジルソースで
生レバ・ハツのサラダ仕立て
新鮮生レバ・ハツをさっぱりサラダ仕立てに
合鴨のグリル
¥850
合鴨を特製オリジナル柚子オニオンソースでさっぱりと仕上げました。
いわしの変わりパン粉焼き ¥850
レーズン、松の実、アンチョビのオリジナルパン粉がカリカリっと美味しい
鮪と山芋とアボカドのユッケ風 ¥800
新鮮マグロと山芋とアボカドの食感が美味しい。人気の焼き肉風たれで。
ローズマリーのグリルチキン ¥680
自家製のイタリアンローズマリーソースに漬け込んだ香り爽やかなグリルチキン
セサミdeグリルチキン ¥780
すりおろしゴマをたっぷり入れた特製たれに漬け込んだ香ばしく柔らかなグリルチキン
フォアグラのソテー
¥1250
フレッシュフォアグラと山芋のバターソテーを和風ソースで仕上げました。
イカのアラビアータ
¥1100
プリプリのイカをアンチョビとガーリックがきいたトマトソースで
白金豚のフランクフルト ¥1000
自家製レンズ豆のトマトソース煮を添えて
生ハムのチーズ巻き
¥780
人気ベジブログでレシピ公開中。
オリジナル具材の「シュウマイ」
人気料理ブログでレシピ公開中。
オーナー大好きオリジナル具材の中華まん
ふっかふかの生地にジューシーな具がたっぷりのオリジナル中華まん
分厚いチャーシュー
¥600
箸でも切れちゃうくらい柔らかなチャーシュー。
ゴージャス和牛のたたき 自家製バジルソース
自家製牛のたたきはじっくり柔らかお肉に仕込みました
最上級フィレステーキ
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黒毛和牛手作りハンバーグ茸ソース
贅沢黒毛和牛で作ったハンバーグは、ジューシーで柔らか
本まぐろのカマヤキ
新鮮本マグロのジューシーなカマヤキ
新鮮生ダコのカルパッチョ
新鮮タコの食感がたまらない。さわやかカルパッチョ
フレッシュサーモンのカルパッチョ
とろけるフレッシュサーモンのカルパッチョ。
アボカドとサーモンのセルクル仕立て
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自家製カラスミ
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自家製イクラ
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天然ホタテ
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天然岩ガキ
磯の香り。天然岩がき
サーモンの野菜ホイル
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寒ブリ
丸ごと1本さばきます。
寒ブリ
贅沢に切り分け。。
寒ブリしゃぶしゃぶ
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ぶりステーキ
油がのってやわらかい
ふぐ刺し
リクエストOK
目鯛の中華蒸し
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スペアリブ
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黒毛和牛
最高級黒毛和牛のお肉の塊
黒毛和牛
3kg以上の黒毛和牛のお肉のかたまりから豪快に切り分けます
フィレステーキ肉
最高級フィレステーキ肉
和牛生タン
新鮮和牛生タン
60cmローストビーフ肉のかたまり
じっくり焼き上げたローストビーフ肉の塊は、デリバリーもOK
特上カルビ
柔らか特上カルビ
国産三元豚のグリル
油がとっても甘く、とってもジューシー。
国産大山鶏のレバ刺し
新鮮レバ刺し
レバーの赤ワインソテー
やわらかレバーをオリジナルソースで
新鮮ハツの串焼き
ジューシーなハツの串焼き
ウェルダン「ローストビーフ」
ウェルダンに焼き上げた「ローストビーフ」をその場で切り分けます。
豪快「Bigサーロインステーキ」
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黒毛和牛のロースビーフのお肉の塊
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自家製たれのバンバンジー
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柔らか国産鶏肉のグリルチキン
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ラムチョップ
一度食べたらラム好きになってしまう。新鮮でくせのないラムチョップ肉
本場スイスのチーズフォンデュ ¥940
本場スイスのハイジの小屋の味。本格レシピは老舗の味です。
”発祥の味”黒のチーズフォンデュ ¥1050
当店発祥のオリジナルフォンデュ。コクのあるフォンデュは人気No1
ココナッツカレーチーズフォンデュ¥980
カレースパイスたっぷりのカレーフォンデュ。
イエローカレーフォンデュ ¥980
どこにもない、当店だけのオリジナル
赤のチーズフォンデュ
¥980
オリジナルトマトソースがたっぷり入ったチーズフォンデュ。ビギナーの方たちから人気のフォンデュです。
ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ¥1040
たっぷりゴルゴンゾーラが入ったクリーミーなチーズフォンデュ
ベジフォンデュ
¥1100
乳製品は一切使用していない豆乳で作ったフォンデュ
緑のビタミンベジフォンデュ ¥1100
緑の野菜、ビタミンたっぷりのフォンデュ
赤のベジタリアンフォンデュ ¥1100
トマトソースたっぷりの豆乳で作ったベジタリアンフォンデュ
トッピング シュリンプ ¥600
ぷりぷりのシュリンプは、フォンデュと相性抜群
ソーセージ&ベジタブル ¥600
ピリ辛チョリソーと新鮮野菜
ぷりっぷりのイタリアンエビフライ ¥780
サクサク衣の海老フライに自家製バジルソースで、新鮮野菜のオリジナルタルタルソース添え
大粒ジューシーなイタリアンカキフライ ¥780
大粒国産水揚げカキのジューシーなカキフライ
イタリアンローズマリーポテトフライ¥680
爽やかな自家製ローズマリーソース
緑のフライドポテト
¥750
揚げたてポテトに熱々ポテトで香りがたつ
赤のフライドポテト
¥750
スイートチリソースとサワークリームの絶妙なハーモニーのフライドポテトです。
フライドポテトハーフ&ハーフ ¥800
人気のバジルソースとスイートチリソースが両方味わえます。
ハバネロコロッケ
¥700
ハバネロと豆板醤を練りこんだマッシュポテトにクリームチーズをいれたコロッケ
ヴィーガンコロッケ
サクサク衣にたっぷりマッシュポテトのヴィーガンコロッケ
ヴィーガンクリームコロッケ
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ヴィーガンひと口揚げ春巻き
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ベジきのこコロッケ
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ヴィーガントマトライス揚げ春巻き
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ぷりぷり海老のパリパリ包み揚げ
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山芋のいそべ揚げ
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白テンペ「カツ」
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ふきのとうの天ぷら
旬の味。サクサク衣の天ぷら
まぐろ「カツ」
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キスの洋風フライ
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娼婦風スパゲッティー
¥1100
たっぷりオリジナルトマトソースとケイパー&オリーブのパスタ
うにの生クリームパスタ ¥980
とっても濃厚でクリーミーな生うにソース。
たっぷり魚介のトマトクリームパスタ¥1300
魚介の旨みが溶けだした自慢のトマトクリームソースパスタ
サルサ&バジルの冷製パスタ ¥980
自家製バジルソースとサルサソースで爽やかに仕上げた冷製パスタ
イタリアンローズマリーの爽やかパスタ¥780
爽やかなイタリアンローズマリーソースの冷製パスタ
トムヤムクリームペンネ ¥1200
常連さんは必ず食べる、トムヤムクンをクリーム仕立てにした、大エビとイカがたっぷりのペンネ
ゴルゴンゾーラと生ハムのペンネ ¥1350
ゴルゴンゾーラたっぷりの濃厚クリームペンネ
ひじきとトマトのパスタ イカスミ風¥1300
オリジナルトマトソースとひじきのあっさりしているけれどコクとほのかな磯の香りのパスタ
イカスミのパスタ
¥1200
とってもコクのあるイタリアン・イカ墨とオリジナルトマトソースとトマトソースがマッチ
トマト&オリーブのミートライス ¥980
たっぷりミートとトマトソース。
まるで”鶏肉”チャイニーズ炒めライス ¥1000
たけのこ・ニンジン・パプリカなど野菜たっぷり豆腐たけれど鶏肉のような食べ応えの本格中華炒め。
オリジナルタコライス ¥980
オリジなるタコスソース・サルサソースとシャキシャキレタスとよく混ぜてお食べください。
ローストビーフカレー
自家製ローストビーフとじっくり煮込んだオリジナルカレー
洋風ちらし寿司
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ワサビ菜と黒米のベジ巻き寿司
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薬膳粥
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黒米栗ご飯
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旬のあゆご飯
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ホワイトクリームスープグラタン
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ヴィーガン黒パエリア
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ヴィーガントマトパエリア
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甘エビと生アサリたくさんパエリア
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ベジパエリア
甘くて肉厚な、スヌーピーという新種のピーマン入り。
贅沢黒毛和牛ロースト丼
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きのこあんかけ焼きそば
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中華あんかけ焼きそば
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自家製手打ち蕎麦
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へぎ蕎麦(石臼自家打ち)
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ヴィーガン黒麺
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自家製そばがき
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自家製そばがき
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ベジアボカド丼
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本マグロの「づけ丼」
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ヴィーガン雑穀と麻婆豆腐
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ベジチャーハン
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ヴィーガンチャツネフード
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マーボーオムライス
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きのこ豆乳パスタ
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ヴィーガン味噌ラーメン
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豆乳とんこつ風ラーメン
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アンチョビパスタ
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トマトときゅうりの具だくさんパスタ
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菜の花パスタ
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きのこミートソースパスタ
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鶏肉の赤ワイン煮パスタ
じっくり柔らかく煮込んだ鶏肉とパスタ
イタリアントマトヴィーガンすき焼き鍋
自家製すき焼きたれとイタリアントマトのコラボ。食べ応え十分のベジタリアン鍋です。
イタリアントマト牛すき焼き鍋
イタリアントマトソースと自家製すき焼きたれのコラボ。柔らか牛肉が美味しい
もつ鍋
新鮮なモツがたっぷり味わえます。
夢幻茸のピリ辛鍋
まるでアワビのような食感の夢幻茸をピリ辛特製ソースで
三陸産生のカキ鍋
新鮮カキをたっぷり堪能できる、贅沢鍋
鶏なべ
国産鶏肉を丸ごと一羽
ポトフ風鍋
野菜とお肉たっぷりのポトフ風
豆腐&4種のベリーヴィーガンアイス¥380
たっぷりベリーと豆腐で作ったヘルシーアイス。豆腐で作ったと気付かない人も。。
豆腐&バナナシナモンヴィーガンアイス¥380
バナナとシナモンの絶妙のハーモニー。豆腐で作ったアイスクリーム。
サングリアシャーベット ¥450
アップル&オレンジと赤ワインで作った自家製サングリアのシャーベット。
焼きたてアップルパイアイスクリーム添え ¥850
ご注文をうけてからじっくり焼き上げるアップルパイ
ベリーシューカスタード ¥650
焼きたてシュ―にカスタードクリームとバニラアイスを添えて
フォンダンショコラ
¥600
とろ~りとろけるフォンダンショコラ
ビタミンたっぷりジュレデザート ¥400
果汁たっぷり、ビタミン豊富なジュレデザート
ベジミルフィーユ
卵などを一切使用せず、豆乳ホイップたっぷりのベジスイ―ツ
ピニャカラーダ風フルーツポンチ
人気ベジ料理ブログでレシピ公開中。
自家製「黒ゴマのプリン」
人気ベジ料理ブログでレシピ公開中。
ヴィーガンショコラケーキ
人気ベジ料理ブログでレシピ公開中。
ヴィーガンショコラケーキ
人気ベジ料理ブログでレシピ公開中。
ヴィーガンシフォンケーキ
人気ベジ料理ブログでレシピ公開中。
ヘルシーヴィーガンケーキ
ヴィーガン・ベジタリアンのかたたけではなく、健康上の理由でコレステロールやアレルギーの方にも
お子様リクエストのメニューも
お子様用にリクエストメニューもご用意いたします。ご相談ください。
わんちゃんフード&ケーキもご相談OK
ワンコ用のケーキや、お食事もご相談ください。
ハートのケーキ
リクエストOK
二コちゃんケーキ
カワイイキャラケーキも
サッカー好きに。。
リクエストOK
3段ミッキーウェディングケーキ
人生に一度のアニバサリーを演出
チョコレートケーキ
生クリームが苦手なかたも
三十路バースデー
人生の節目に
主役にまつわるリクエストケーキ
カスタマイズのご相談承ります
ハートの2段ケーキ
2段重ねのケーキって意外と食べたことないですよね
ラブラブケーキ
カップルに。。
キャラケーキも
大好きなキャラのケーキもご相談OK
白あわび茸
陸のあわびと呼ばれるほど、ぷりぷり食感の茸
ソルトリーフ
プチプチと海ブドウのような食感。ミネラル・栄養満点。
チーズフォンデュ
ブーム前から本格スイスのレシピを提案。スイスのハイジの子小屋で味を確かめてきたレシピ
ハモンイベリコ・ベ・ジョータ
今では、よく見かけるハモン・イベリコ。その中でも最高級生ハムとされるのべジョータを紹介・ご提供。
黒毛和牛
黒毛和牛ブーム前から、多彩なレシピを提案
白あわび茸
陸のあわびと呼ばれるほど、ぷりぷり食感の茸
サムゲタン
コラーゲンたっぷりのアンチエイジングレシピ
黒毛和牛
最高級の黒毛和牛
オリーブパスタ
オリーブ日本一の小豆島とのコラボ。
無限茸
新潟の五郎丸食品さんのあわびのような食感の茸
黒生テンペ
全く癖もなく、大降りのお豆しっとりして程よい弾力
白テンペ
大豆の煮豆を、テンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統食品
豆乳カッテージチーズ
乳製品を一切使用していない、植物性100%の豆乳チーズ
自家製ソイマヨネーズ
植物性100%のベジマヨネーズ
生ハツ・生レバー
生肉が苦手な方でも美味しく食べれた、新鮮生ハツ、レバー
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フード | ゆるベジ・まじベジ(ヴィーガン)| ドリンク | お得なコースプラン | 誕生日・記念日 | 貸切・箱貸し | お客様の写真・声
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